“张师傅,请问一下,以前店里面的采购是掌握在谁的手上的?”
此刻,李青和张宏正在一个包厢里面,李青正在询问张宏一个问题。
张宏闻言,也没有过多的犹豫。
“李老板,这个说实在的掌握在陈放自己手上的,每天都有批发那边的人送过来。
毛肚,黄喉,鹅肠,牛肉,猪肉,耗儿鱼,猪肚这些东西,基本上都会冻货。
这件事,需要老板你亲自去联系才行。
至于具体的价格,说实在的我也不晓得,需要你亲自去谈。”
李青皱眉,看来这件事还有的忙啊!
“晓得了,这几天火锅店关门不开业,张师傅你好好的研究一下火锅底料。
如今这个火锅底料,可以说不能让我满意。
什么时候,研究出来了新的火锅底料,我们就重新开业。”
……
李青很忙,今天他要联系房东,还要去工商所那边重新办理营业执照,卫生证件等等东西,所以他不可能在店里面忙。
除此以外,只有等到营业执照下来以后,火锅店才能开业。
不过嘛,此刻李青则是对着张宏使用了高级火锅厨师卡片。
这张卡片,本就是为了这个火锅店而奖励的。
所以,李青自然是要使用的。
就在李青使用卡片的一刹那,张宏突然脑海中有了无数的灵感和想法,此刻的他突然觉得自己像是开窍了一样。
急忙打电话,通知了自己的徒弟,随后开始重新制作火锅底料还有各种搭配。
而李青此刻,已经来到了工商所这里。
“做啥子?”
一个中年男子,此刻看着进来的李青问道。
李青急忙拿出一包中华递过去。
“我过来办理营业执照这些东西,我打算开一家火锅店。”
看到中华,对方脸色柔和了下来,说话的语气也好了不少。
“这样子嗦,你先填写一下资料,还有说一下具体的情况嘛。”
李青急忙点头:“多谢多谢。”
一家火锅店,需要的证件还不少。
营业执照,经营许可证,卫生消防证,还有税务登记证等等这些东西,这是必不可少的。
而且,以后绝对还要和某些人做好“朋友”才行,不然的话还真不好开店。
很快,李青就做好了登记。
这些证件全部办下来,可能需要花费四五千块钱。
说实在的,这还是证件的费用,除此以外还有一些茶水钱。
目前,李青还没有意识到以后可能的这些东西。
不过无所谓,人都是要慢慢成长的,不可能一步到位的。
填写好了资料以后,李青缴纳了钱,随后离开了工商所。
接下来就是等待了,毕竟公章,私章,还有各种证件的制作,再怎么也需要好几天。
三天到一个礼拜左右的时间,应该就能下来了。
李青也不着急,目前火锅店这边还需要各种准备。
所以,他离开了工商所以后,就回到了饭馆。回来以后,李青就找到了自己的父亲。
“老汉儿,我今天去重新办理了营业执照这些证件,接下来需要一段时间。
我想您带我去一趟批发那边,毕竟火锅店需要大量的冻货还有各种食材。”
李建国看了一眼李青:“早了点,今天不着急,明天我带你去一趟就是了。
还有娃儿,你要做好准备啊,火锅店开起来容易,想要经营起来可不容易啊。
一些人情世故,我要给你讲清楚。”
李青听到父亲的话,急忙坐下来聆听,这可是经验啊!
“首先,你要开火锅店,就一定要去认识一些有份量的朋友,这个很重要。
我们这里,被称之为三巨头。
一把手,二把手镇长,三把手帽子所长。
这三个人,我不认识也没办法结交。
不过,你想要在镇上有作为出头的话,那就一定要结交其中一个。
所以,你要心里有数。不然的话,一旦你的生意做起来,绝对有人过来找你麻烦。
不要觉得不可思议,你龟儿不懂社会。
社会,那就是有关系和背景的人的。
不去结交这些,你就有源源不断的麻烦。
前些年,我们镇有个人做超市做的很好。叫啥子百货之类的,那时候生意多好啊,赚大钱啊!
结果呢,超市被一百万转让出去了
。啧啧啧,这就是我们的社会。除此以外,还有你要多认识一些人。
关系网关系网,最重要的不是关系,而是这个网。
一旦进来了这个网,网里面所有的人,都能被你认识。所以啊,娃儿你还需要好好的成长。
到时候,有这种关系,不要舍不得钱,拿钱去砸关系网,认识的人多了,那么你做任何事都方便。
你老汉儿我啊。以前的时候不懂这个道理,当时被教训的好惨啊!
如今,我不想你龟儿吃这个亏,所以这是我要告诉你的最重要的事情。”
李青沉默了下来,说实在的此刻自己的父亲给李青一种震撼。
他其实也不傻,自然知道社会上关系背景很重要。
可是吧,一开始并不怎么在意,觉得自己有系统牛逼上天了。
这……何尝不是一种傲慢呢?
所以,今天父亲给了他一记重锤,或者说让他醍醐灌顶了。
“是啊,有系统了也不能傲慢啊,这个社会可不是这么简单的。
我想在月华镇当豪门,那么我就一定要有巨大的势力才行。
不管是哪方面,都必须要有才行。
特别是白的,这个很重要。不过嘛,老汉儿说的去结交眼下的,我需要思考一下。
我们这里的一把手,似乎已经当了好多年了。
是不是会有新的人过来呢?
也不知道系统,能不能给这样的奖励?应该可以吧?”