一张用整根树根雕琢而成,造型奇特又富有美感的茶桌,摆在罗云川和陈雪莹中间。
如今,市面上的茶桌都是四平八稳的案几形状,像面前这放荡不羁模样的,陈雪莹从未见过。
陈雪莹心中想着,难道这代表着眼前这年轻人绝不循规蹈矩,行事放诞不羁?
看着罗云川用一个小小的红泥小火炉煮着水,陈雪莹抑制不住心中好奇,问道:“为何你这茶桌是如此模样?”
罗云川理所当然地说道:“因为它从地里面挖出来就长这样啊。”
陈雪莹:“……”
罗云川将煮沸的茶水倒进一个大的茶杯里,然后又拿出来两个小小的圆圆的造型可爱的小茶杯来,放了一个在陈雪莹面前。
看着罗云川忙活来忙活去,陈雪莹满脸疑惑:“你在干嘛?”
“泡茶啊。”
“泡茶?”
“对。”
罗云川说着,把清亮的茶汤倒进陈雪莹面前的小茶杯。
灰色的陶土小茶杯里,茶水看不出颜色,似乎平平无奇,但是一股异香却已经钻进陈雪莹的鼻孔。
看着罗云川将杯中茶水一饮而尽,陈雪莹也有样学样。
入口先是微苦,紧接着一股浓香便充斥口腔。当茶汤咽下,浓烈的回甘便冒了出来,仿佛呼吸都带着香甜的味道。
“这……”
陈雪莹惊奇地睁大了眼睛。
这是茶吗?
怎的跟市面上的茶如此不同?
就连喝茶的方式,也是如此迥异。
当今喝茶,主要是点茶法。
先将茶饼或茶团先放入炭火上烤灸,祛湿提香后,再用石碾碾碎成茶末。
再将茶粉置于茶盏中,倒入少量沸水调成糊状,这个过程称为“调膏”。
然后一边往茶盏中注水,一边用茶筅快速搅动、击打茶膏,使茶膏消散、茶水交融,这个过程称为“击拂”。
经过击拂后的茶水会形成丰富细小的泡沫,这些泡沫被称为“汤花”。颜色以纯白为最佳,细腻且保持时间越长则越好。
以罗云川的目光来看,这不就是喝抹茶么?
罗云川不喜欢喝抹茶,他试过一次,那味道让他感觉头皮发麻。
还是泡茶喝简单舒服。
反正九盘山上野生的古树茶多不胜数,有了铸铁锅之后,炒茶也不是什么困难的事情。
“味道如何?”
罗云川微笑发问。
陈雪莹由衷地说:“好喝。你这茶先苦后甜,唇齿回甘……”
罗云川说:“我自己做的,我称之为天齐会会员茶。”
他从一个罐子里,抓出一撮来放到茶桌上。
“只需放进水中煮开,倒进这公道杯里,就能喝了,步骤简单香味浓郁,还没茶渣。”
罗云川最受不了点茶法的一点就是,一口下去满嘴的渣和泡沫,那口感简直离谱。
“何为公道杯?”
“这个茶叶可以多次冲泡煮沸,每一次的香味和口感,层次都不同。从茶壶里出来,便先倒进这公道杯里,保证你我喝到的口感一样,所谓公道。”
说着,第二道茶也已经煮开,罗云川把茶从茶壶里倒进公道杯,再次给陈雪莹倒了一杯。
“尝尝这第二泡。”
陈雪莹轻抿了一口,含在口中,仔细回味,许久才咽下。
“相比刚才的第一泡,这一泡苦涩味道稍减,香味却是更醇和浓烈。”
罗云川微微点头,说:“不错。我试过,这茶叶可以冲泡七次,味道从浓转淡,每一次口感都有不同。”
陈雪莹心动不已:“当真神奇!卖吗?”
罗云川打了个哈哈,说:“你随时来,随时喝就是了。我们先来谈一谈盐的合作吧。”
陈雪莹微微点头,说:“你的盐品质确实不错,我带回去之后,家父愿意以当今行情进价加一成进货。”
这话说得看似是让利给了罗云川,实则,却是在压价。
当今市面上那些粗盐,恐怕杂质就有一成,在罗云川这里,这杂质可是要全部筛出去的。
划算下来价格根本没涨。
不得不说,在商言商,陈雪莹还是很精明的。
可罗云川也不是没见过世面的愣头青,当即反驳道:“陈姑娘此言差矣。说句不客气的,我这精盐独步天下,举世无双,你拿市面上那些粗制滥造的东西来跟我的比,多少有些侮辱人了。”
陈雪莹其实也没想过罗云川一口答应,因此也不慌,说道:“那就再加一成。你知道的,贩私盐可是朝廷不许的,我们也承担了风险。”
罗云川笑道:“这话你就别说了,吓唬不了我。你现在去县城里,丢个石头,随随便便都能砸中两个贩私的。你以为,现在朝廷的律法还算律法吗?”
陈雪莹见罗云川软硬不吃,索性把问题抛给了罗云川:“那你觉得多少合适?”
罗云川伸出一个手掌:“这个数?”
陈雪莹有些诧异:“加五成?是不是太多了?”
“呵呵?五成?你想什么呢,我说的是五倍!普通粗盐销售价格的五倍,这还是你从我这儿的进货价。”
陈雪莹有些羞恼,装作一副要生气的模样:“你这是狮子大开口!”
市面上粗盐价格五十文一斤,罗云川这进价就要两百五十文,加上运输、存储、损耗,其中的人力物力,陈家至少要对外售出三百五十文以上,才有钱赚。
罗云川面对羞恼的陈雪莹,却是不慌不忙地品着茶水,慢条斯理地说道:“你要是不同意的话,那我换个人合作也是一样的。”
以当前的制盐技术,罗云川相信,想要在市面上找到精盐的替代品,是根本不可能的事情,因此他有恃无恐。
陈雪莹也很清楚这一点,只能无奈地叹了口气,说道:“少一点。两百文一斤,如何?”
“一个子儿也少不了。而且,我不止有盐。”
听了这话,陈雪莹不由得眼前一亮,视线转移到了眼前的茶杯之中。
很显然,罗云川说的就是这个茶叶。
思索再三,陈雪莹说道:“好,我同意。”
虽然两百五十文一斤的进价非常离谱,但是罗云川的这个精盐更加离谱,她找不到任何替代品。至于说五倍官盐的价格,高是高了点,但是大梁根本不缺有钱人,以陈家的销售渠道,不愁找不到出得起价格的买家。
实际上,罗云川之前给的那一百斤精盐,就被转卖到了经济发达的青州,卖出了二十倍官盐的价格,而且是抢购,根本没人还价。