千岛酱

材料

蛋黄酱	500克
番茄沙司	200克
鸡蛋	2个
洋葱	100克
彩椒	100克
酸黄瓜	50克
精盐	15克
胡椒粉	15克

将洋葱、彩椒分别洗净，切成碎末备用。

鸡蛋用清水煮熟，去皮后切成碎末；酸黄瓜洗净，切成碎末。

将除精盐、胡椒粉外的其他配料一同放入容器内搅拌。

加入精盐，胡椒粉调味即可（放入冰箱内冷藏后味道更佳）。