4.1 成果简介

课程体系是专业人才培养方案的核心，对人才培养质量的提高具有至关重要的作用。职业教育作为一种教育类型，其培养目标、课程体系、课程模式等必须具有明显区别于其他教育类型的自身特色。然而在我国，由于高职教育脱胎于普通高等教育，从事职业教育的教师也大多是学科教育的受教者，因此早期职业教育的课程体系普遍具有浓厚的学科色彩，即整个课程体系都是由公共基础课、专业基础课和专业课三部分组成，遵循的是“由浅入深、由表及里”的认知规律。这种“三段式”课程体系，完全是照搬本科的做法，是本科教育的“压缩饼干”，没有体现职业教育的特色，类型更是无从谈起。按照姜大源的观点，职业教育作为一个教育类型而存在，必须跨界思考，它至少涉及教育和职业两个领域。构建高职专业课程体系，不仅要遵循“由浅入深、由表及里”认知规律，还要遵循职业成长规律，这个职业成长规律就是：“从新手到专家”。事实上，大多数“专家”的职业成长过程就是“做中学”。德国职业教育研究结果表明，将职业的成长过程压缩为人才培养的过程，是实现职业教育培养目标最为有效的一个途径。

基于此，成果完成团队从2007年便着手高职课程体系研究。2009年，旅游类专业课程体系构建研究取得了重要成果——“双系交融、三阶递进”的课程体系模型。“双系交融”是指理论教学和实践教学两个体系的相互交融，其实现途径是系列化的“理论与实践一体化”课程；“三阶递进”是指从基本技能、专业能力到职业能力的层级递进，既遵循了“由浅入深”的认知规律，同时又遵循了“从新手到专家”的职业成长规律。

该成果以关键问题研究为先导，汲取了德国职业教育的思想精髓，成果中包含34篇研究论文，这些论文紧扣职业教育课程体系构建这一主题，涉及课程体系的各个要素；论文发表的刊物大多是国内职业教育的权威刊物，如《中国职业技术教育》、《职业技术教育》等。该成果还包括省部级精品课程5门，出版教材10部，有13个研究内容获得各类省级成果奖励。

该成果已经在旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、涉外旅游四个专业中得到全面应用，不仅如此，又通过专题报告、经验交流、教师培训等途径，在学院、省内外高职院校进行推广。

2013年，该成果获长春职业技术学院教学成果特等奖和吉林省教学成果三等奖。