抗衰老

衰老是人体的一个自然过程，随着年龄的增长，身体会出现明显的老化现象。体内产生的自由基会破坏皮肤的弹性，导致皮肤松弛，衰老加速。经常食用具有抗氧化、抵抗自由基功效的食物，可以延缓老化进程。

饮食原则

高蛋白食品少盐甜腻食品油炸食品

典型特征

消化减退、头发花白、肌肉松弛、皱纹增加、记忆力下降、耳聋眼花

抗衰老的招牌营养素

葡萄黄豆浆

保健指数 ★★★★★

抗氧化，延缓衰老

材料

黄豆60g，葡萄80g，冰糖适量。

做法

1．黄豆用清水浸泡10小时左右，洗净；葡萄洗净，去籽。

2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后加入冰糖调味即可。

养生功效全知道

黄豆豆浆

保健指数 ★★★★

活血祛瘀，软化血管

黄豆

90g

冰糖

20g

做法

1．黄豆用清水浸泡10小时左右，洗净。

2．将洗净的黄豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后加入白糖调味即可。

养生功效全知道

黄豆含有丰富的B族维生素、维生素E，能起到很好的抗氧化、抗衰老作用。

核桃枸杞大米糊

保健指数 ★★★★

增强体力，延缓衰老

大米

35g

核桃仁

30g

枸杞

15g

冰糖

15g

做法

1．大米用清水浸泡2小时，洗净；核桃仁碾碎；枸杞洗净，泡软。

2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后，加入冰糖搅拌均匀即可。

养生功效全知道

核桃含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有补脑、防病、延缓衰老的功效；枸杞能够增强体力，补血，改善血液循环，抗衰老。

苹果樱桃汁

保健指数 ★★★★

排毒抗衰，润肤养颜

苹果

150g

樱桃

30g

蜂蜜

适量

做法

1．将苹果洗净，去皮、去核，切成小块；樱桃洗净，去核。

2．将上述食材倒入豆浆机中，加入适量清水，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀即可。

养生功效全知道

此款蔬果汁具有排毒通便、滋润皮肤、延缓衰老的功效。

胡萝卜菜花汁

保健指数 ★★★★

延缓衰老，防癌抗癌

胡萝卜

90g

菜花

90g

柠檬

25g

蜂蜜

适量

做法

1．将菜花切成小块，洗净，焯熟后用凉开水过凉；胡萝卜洗净，切成小块；柠檬洗净，去皮、去核、切块。

2．将上述食材倒入豆浆机中，加入适量清水，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀即可。

养生功效全知道

菜花含有丰富的花青素，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，这些营养素都能很好地延缓衰老，防癌抗癌。